Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

Titular y responsable: Carrica71 SL
NIF: B56433329
Domicilio fiscal: Profesor Enrique Tierno Galván, 10, bajo, 46100 Burjassot, Valencia, España.
Correo electrónico: bacai@bacai.es

2. Datos y finalidades

Cuando contactas por correo electrónico o teléfono, podemos tratar tus datos de contacto y la información que facilites para responder consultas, gestionar solicitudes o atender una reserva. Facilita únicamente los datos necesarios para tu consulta.

Las reservas online se realizan mediante MyRestoo, donde se recoge la información necesaria para gestionarlas. Consulta también la información de privacidad mostrada en el proceso de reserva.

La navegación y la carga de recursos externos pueden comunicar información técnica, como la dirección IP, el navegador y la fecha de acceso, al alojamiento web o a los proveedores de esos recursos.

3. Bases jurídicas

La atención de solicitudes relacionadas con una reserva o servicio se basa en la aplicación de medidas precontractuales o la ejecución del contrato. Las consultas generales se atienden por el interés legítimo de responder a quienes contactan con el restaurante. Las obligaciones legales se cumplen sobre esa base. Cuando un tratamiento requiera consentimiento, este deberá solicitarse de forma específica y podrá retirarse.

4. Conservación

Los datos de consultas se conservarán durante el tiempo necesario para atenderlas y, cuando proceda, para gestionar la relación derivada de ellas. Los datos de reservas se mantendrán mientras sean necesarios para prestar el servicio. Después se conservarán, con acceso limitado o bloqueados cuando corresponda, durante los plazos legales y de prescripción de responsabilidades aplicables.

5. Destinatarios y proveedores

Los datos necesarios pueden ser tratados por proveedores de alojamiento, correo y gestión de reservas que intervengan en la prestación del servicio, y comunicados a autoridades cuando exista obligación legal. La función concreta de MyRestoo y sus condiciones de tratamiento se recogen en la documentación del servicio y los acuerdos aplicables.

6. Servicios externos

La página de contacto incorpora Google Maps. La web utiliza también jsDelivr para cargar la biblioteca de iconos. Al cargar estos recursos, tu navegador se conecta con sus proveedores. Los enlaces a redes sociales y a MyRestoo te llevan a servicios con sus propias políticas.

Algunos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Consulta su información sobre las ubicaciones del tratamiento y las garantías de transferencia aplicables: privacidad de Google y privacidad de jsDelivr.

7. Tus derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad cuando sean aplicables, escribiendo a bacai@bacai.es. Identifica tu solicitud; solo se pedirá información adicional para acreditar tu identidad si fuera necesario. Si un tratamiento se basa en el consentimiento, puedes retirarlo sin afectar a la licitud del tratamiento anterior.

También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

8. Información necesaria y cookies

Si no facilitas los datos necesarios para atender una consulta o gestionar una reserva, es posible que no podamos tramitarla. Puedes consultar la política de cookies para conocer los recursos externos de la web.